La rassegna prende spunto dalla volontà di riproporre la filosofia di alcuni personaggi emblematici della cucina internazionale e nazionale. Modi di pensare eclettici ma al contempo pragmatici, accomunati dalla grande passione per la materia prima e per le tecniche di cucina. ISPIRATI dalle storie di vita di questi grandi chef si ASPIRA a prenderne il meglio, cercando il più possibile di immergersi nella loro visione di arte culinaria. L’aspirazione di un obbiettivo, consapevoli che ogni possibile elemento della propria storia e delle esperienze altrui, possano contribuire in qualche modo ad una crescita personale e professionale. Se l’innata necessità di definire la propria creatività è l’aspirazione di questa rassegna, la sfida nel realizzarla ne è l’ispirazione.

 

In parallelo, abbinato agli stessi personaggi della rassegna di Ispira-Aspira, si sviluppa un progetto grafico a cura di Alessandro Muner.

L’ASPIRAZIONE è quella di illustrare con una forma semplice ed iconica l’atmosfera che gravita intorno a queste personalità della cucina nazionale ed internazionale. 

Proiettare i sapori su un foglio bianco cercando di trovare il tratto essenziale per trasmettere un profumo, una sensazione o l’idea personale di ogni singolo chef.

Un omaggio tra lo stile grafico di Saul Bass e le iconiche illustrazioni di Armando Testa. Sicuri modelli da seguire per un lavoro dove è più importante togliere rispetto ad aggiungere.